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El clavo de olor es una especia y también una medicina natural tradicional con propiedades analgésicas y antiinflamatorias. Los clavos de olor son un capullo de una flor rosada, seca y fragante, que proviene de un árbol de hoja perenne originario de Indonesia.
Es una de las especias más escogidas y usadas en el mundo. Además del sabor dulce que les dan a los platos a los que son agregados, los clavos son muy conocidos por sus propiedades medicinales.
El clavo o clavo de olor, contiene propiedades culinarias y medicinales esenciales para el consumo humano, desde hace más de 2 mil años.
Es una planta aromática, que se utiliza como especia en la cocina, además, ayuda a combatir dolores de muela, estomacales y náuseas. Su uso empezó en Indonesia. Contiene importantes nutrientes que ayudan a mejorar las defensas del sistema inmune.
Propiedad del consumo de clavo
Esta planta nace como un brote del árbol de syzygium. Contiene efecto aromático y es parte de las plantas myrtaceae.
Contiene diferentes minerales y nutriente que nos ayudan a dar buen sabor a las comidas.
Pero también contiene efectos medicinales que ayudan a minimizar ciertos dolores y malestares. Te mostramos las propiedades de esta planta:
– Contiene eugenol:
Ayuda a una buena coagulación sanguínea, por eso, evita la producción de problemas cardiovasculares (del corazón).
– Anestésico, analgésico, antibacterial, afrodisíaco y estimulante:
Sus alto contenido de eugenol es utilizado como anestesia local, sobre todo por dentistas. También ayuda al aumento del apetito sexual.
Posee flavonoides, un antiinflamatorio que ayuda a reducir los problemas de azúcar en la
sangre.
– Nutrientes y vitaminas:
Es rico en magnesio, potasio, calcio, vitamina K, ácidos grasos, omega- 3 y vitamina V.
